如果选用的是压缩机酒柜，那么压缩机品质就是最重要的因素。 压缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜好不好，压缩机的好坏占了相当决定性因素。前面提过，恒温酒柜保存此款红酒能发挥更好，震动是影响葡萄酒储藏的负面因素，压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻不够稳重，葡萄酒柜冷藏后能让此款红酒更香醇那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中，没办法好好沉睡，随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。
通风，净化空气的功能葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在红酒柜中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中.
在了解自己的需求后，选择红酒柜就到拉最关键的一环，那就是根据自己的需求选择合适性能的红酒柜。不同的红酒柜有着性能的差别，会导致藏酒效果上的差别。
红酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，一般压缩机酒柜的温控范围在5~22℃，恒温酒柜保存此款红酒能发挥更好，而半导体制冷一般是10~18℃或为12-22℃；压缩机酒柜受环境温度影响比较小，葡萄酒柜冷藏后能让此款红酒更香醇即使是在高温地区也可以正常使用；半导体酒柜则受环境温度影响较大（内部温度只能比环境温度低8-10°）。
规避光害性能虽然没有直接照射到阳光，但紫外线无所不在，恒温酒柜保存此款红酒能发挥更好，而会破坏酒质的，就是光线中的紫外线。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，葡萄酒柜冷藏后能让此款红酒更香醇因此玻璃门设计的酒柜，普遍受到欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，最好先问清楚。
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