临近春节,食品、保健酒市场年味气氛渐浓。在红酒市场,百元价位的红酒备受消费者追捧。而角逐这场红酒年货大战的,除了老牌的红酒企业,进口红酒,还有其他实力强劲的酒企。比如,以劲酒称雄保健酒市场的劲牌公司,就推出了红酒产品——韵酒参与到这场年货大战中。
据介绍,劲牌韵酒采用南澳最优质的赤霞珠葡萄酒为原酒,含有11味药食同源的植物药材精华成分,萃取玫瑰、百合、葡萄籽提取物等,经冰点陈酿而成。
在澳大利亚,分布着南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳四大葡萄酒产区,其中南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲重要的葡萄酒产区。而韵酒,正是选取南澳优质的赤霞珠葡萄酒作为原酒。
在制作工艺上,韵酒采用的每一味本草原料都经严格筛选,源自公认的地道产区。每一种选材遵循自然的规律种植、采收,按照物性的不同晾晒、烘焙,应用指纹图谱技术甄别、优选,从而保证了韵酒独特的口感和丰富的营养价值。韵酒采用数字化提取和冰点陈酿新工艺,独特的冰点陈酿工艺让韵酒拥有与众不同的品质。自然界的各种分子在冰点状态下可缓慢而细致地融合,从而趋向稳定与平衡。
记者在超市看到,酒水货架前人来人往,非常热闹。据超市的促销员介绍,红酒度数低,又时尚,现在春节喝红酒的越来越多,百元以下的红酒卖得最好。劲牌公司的韵酒正是一款价位在百元以下的红酒,度数仅14度,适合春节共庆团圆时饮用。
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