六国驻华机构网上卖菜 实体超市售价受冲击

　　眼见中国“吃货”对进口食品需求与日俱增，各路大使近期纷纷来华，通过电商渠道“吆喝”起卖菜生意。

　　本周，丹麦驻华大使馆联合聚划算宣布，将把丹麦有机奶等农产品带到中国进行团购。美国、澳大利亚、韩国、英国、意大利、西班牙六国驻华机构则与1号店达成合作，更多进口食品将从线上渠道进入中国。记者走访沪上高端超市发现，遭遇来势汹汹的电商威胁，其进口食品的价格劣势已明显暴露。线上狂欢能否倒逼线下降价，仍有待观察。

　　[动态]

　　各国大使上网“卖菜”

　　近段时间以来，各国大使们前赴后继地会见各路电商，带着同样的目的——卖菜。

　　本周，丹麦驻华大使馆联合聚划算召开新闻发布会，大使裴德胜亲临展台，宣布将丹麦有机奶等农产品带到中国进行团购。首期发售的将是有机奶，出自全球最大有机乳制品制造商ARLA，其中包括爱氏晨曦有机奶和Arla BabyMe有机较大婴儿配方奶粉，均为原装进口，此类商品国内消费者大多需从国外渠道代购。

　　记者了解到，智利大使也已经与淘宝方面进行接洽，希望为中国消费者带来特产的智利银鳕鱼。

　　对各国大使而言，他们“触网”的强烈热情主要来自于前几次“同行”的惊人成绩。上周，由泰国农业部推荐的泰国榴莲在天猫进行预售，短短3天就售出31971件，相当于8个货柜。“泰国出口到中国的榴莲，3天总量大约是22个货柜左右，其中天猫就预售了近40%。 ”阿里负责人告诉记者。

　　另一组数据是，此前天猫预售美国阿拉斯加捕捞季，共卖出50吨阿拉斯加野生海产，相当于大型超市两年的销售量。“光黑鳕鱼就卖了10吨，相当于667个中型超市的月销量。”天猫方面称，国内网民对线上进口食品的热情超乎想象。

　　六国驻华机构加速“触网”

　　就在上周，美国、澳大利亚、韩国、英国、意大利、西班牙六国驻华机构宣布与1号店合作，把更多进口食品通过线上渠道带入中国。

　　“美国农贸处与中国电商的合作始于2011年，当时1号店在售的美国产品仅有300多种，目前产品数量已经达到1500多种。 ”美国驻上海总领事馆林泰瑞说，他希望在未来这个数字会更大。韩国农水产食品流通公社全基灿则表态称，将通过与电商的合作，进一步扩大韩国食品在中国消费者中的认知度。

　　记者了解到，目前不少进口食品入华背后都有政府推力。 “目前在售的美、澳、韩三国的不少品牌、商品，都是通过政府渠道进行推荐和引入的。 ”1号店负责人表示，从一定程度上而言，政府机构的引荐使其在采购时更为放心。“进口食品正在成为各大电商竞相争夺的热门品类。 ”1号店副总裁黄志强认为，当下愈演愈烈的“海淘”也从一个侧面反映出市场的巨大。仅以牛奶一个品类为例，目前1号店日销进口牛奶已经达到10个集装箱。

　　[考验]

　　果蔬生鲜入华面临冷链难题

　　在业内人士看来，此前美国驻华大使骆家辉“卖车厘子”的一次成功尝试，给了其他大使们一剂强心针，类似的C2B（从消费者到企业）定制模式或许将成为主流。

　　此前，在骆家辉的推动下，美国西北车厘子和阿里订下了买卖契约。为了打破传统现货交易的模式，双方采取了“车厘子还在树上，你就可以下单”的预售方式，保证进口水果和食品能从原产地新鲜直达网购消费者。

　　“简单来说，远在太平洋西岸的中国网民可通过电脑首先支付定金，直到尾款支付结束后，彼岸的美国农场主们便开始采摘车厘子。 ”天猫负责人对记者说，经过采摘、分拣、筛选、清洗后，40万斤车厘子空运到中国境内，再由专业的物流冷链服务商在3到5天之后送到用户手中。

　　事实上，虽然模式看起来很美，但不少进口农产品入华第一关就栽在了冷链上。对一些时令果蔬和生鲜产品来讲，即便到了国内还面临储存以及物流配送的难题。由于距离的阻隔和传统供应链的影响，很多世界各地的特产入华环节多、周期长、成本高、损耗大，因此不仅价格昂贵，而且往往经过多次的周转和长期的存贮之后，色香味大不如前。

　　“对于美国西北车厘子这种很难保存和难于运输的娇贵水果，必须要有过硬的储存和物流配送条件才行。 ”上海美国农业贸易处农业领事石耐劳说，相比之下，网络预售的方式让产地按需供应、配送，在一定程度上减少了损耗。

　　[冲击]

　　线下食品价格劣势明显

　　当线上的进口食品销售如火如荼之际，线下商超不可避免地面对冲击。业内人士指出，如果单单只有一两家店，也许初期难以撼动，但随着天猫、1号店、中粮我买网等纷纷加入，线下的进口食品业务面临挑战。

　　昨天，记者在某大卖场看到，阳光少女加州葡萄干500g的售价是41.8元，而在1号店，其售价仅为29.9元，贵了40%左右。万恩利黑巧克力125克超市售价31.5元，电商售价29.9元。爱利地可可华夫250g超市售价27.5元，电商售价19.9元。

　　“电商刚刚开始做进口食品，必然会在价格上给予更多的优惠让利。 ”上海市商务发展经济研究中心首席研究员齐晓斋对记者说，此前进口食品的主要购买渠道是城市超市、Ole’等高端超市，第一食品的专柜和大卖场的进口食品区。而电商成本相对传统渠道较低，再加上先做规模后盈利的战术，自然在价格上拥有不小的优势。

　　“以上海为例，购买进口食品的人群逐年增加，其中尤以年轻人居多，他们对进口食品有需要，对网购又熟悉。”齐晓斋表示，而在上海自贸试验区成立后，进口商品的价格将继续下跌，甚至可能会薄利多销。

　　石耐劳表示，对于海外原产地经销商而言，C2B预售的形式节约了成本，更多是让利给了消费者。比如车厘子，天猫售价为179元四斤 （买三斤送一斤）且全国包邮，相比线下超市门店市场价格每斤八九十元，价格优势明显。

　　另外，自贸区可能会成为压倒线下进口食品价格的又一根稻草。 “注册在自贸区的食品进口企业，在进口商品时能够省去部分环节，再加上今后以人民币结算的话，成本将进一步降低。 ”齐晓斋说。

　　“过去进口企业需要将人民币兑换成美元支付，一进一出的过程中在汇率上可能有损失，今后就能避免。”齐晓斋称，因此品种更多、价格更便宜的进口食品将更多地出现在国内市场。如果线下渠道依旧维持进口食品过去高高在上的地位，可能就会遇冷。

　　[应对]

　　实体超市差异化求生存

　　对于来势汹汹的电商，不少高端超市已在寻找应对之道。

　　“目前销售进口食品的渠道还不算太多，所以高端超市仍在一家家开出，但它们必须坚持体验和特色。此外在一段时间内，生鲜产品仍是线下商超的优势。 ”齐晓斋表示。

　　记者走访市场发现，异国风情的购物环境，赏心悦目的店铺布置，红酒、西点的品尝区，定期开设的西餐沙龙……在沪上以进口食品为主的高端超市中，诸如此类的体验式服务层出不穷，希望以有品质的环境、商品和活动，吸引更多顾客。

　　“而这都是电商无法提供的。”有高端超市负责人表示，体验式服务将是其与线上竞争的最大法宝。事实上，部分高端超市有着更多在一线城市扩张的计划。

　　对此，齐晓斋指出，诸如牛排、刺身、有机蔬果等生鲜类产品仍是线下渠道的传统优势。 “生鲜产品对电商的配送渠道有着很大的考验。目前来看，消费者购买的主力还是包装食品。 ”

　　目前，来自线上渠道的威胁仍在继续。天猫预售负责人表示，接下会继续将“北纬37度”定为行动目标，寻找全球原产地直供、最新鲜的水果、食品。近期，天猫将陆续与这些原产地国家的政府机构合作，通过C2B的方式解决漫长供应链带来的问题。

　　有大卖场内部人士表示，降低进口食品的价格，并适当提高其产品种类的百分比，是业内一直在做的应对之策。 “过去进口商品物以稀为贵，再加上购买者不多，所以价格确实处于高位。但随着我们采购量的增加，可以用更有优势的价格进口。 ”

　　上述大卖场负责人还表示，他们还和国外生产商洽谈，让他们根据消费者的需求，生产特别定制的专供巧克力，然后大批量进货。“这样一来，在保持特色的同时，也能够拿到更有竞争力的价格。 ”

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