许昌吴庄驴肉:打造品牌提升档次

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  “服务员明显不够用了,正招服务员呢!”自从率先承诺并践行不上路拦客后,中原香驴肉老店的生意越来越好。9月9日12时15分许,中原香驴肉老店门前已经停了20多辆轿车。老板吴志勇说,生意火爆多亏了魏都区开展的吴庄驴肉餐饮市场集中整治提升活动。正是通过这个活动,他才有机会外出考察,借鉴成功的经验。也正是通过这个活动,他才转变了经营思路,有了更多、更远、更深层次的打算。

    实际上,早在8月14日,魏都区服务业发展办公室就召集七里店街道办事处,区卫生、城管、工商、质监、畜牧等部门的负责人以及6家驴肉店经营者,向大家通报了《魏都区吴庄驴肉餐饮市场集中整治提升方案》。按照此方案,吴庄驴肉餐饮市场的中长期发展目标是:引入战略合作者,成立行业协会,提升档次,扩大规模,开发产品,打造品牌,最终实现吴庄驴肉本土特色品牌“中原叫得响,全国有名气”。目前,集中整治提升活动正在有条不紊地进行。

许昌吴庄驴肉:打造品牌提升档次

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