中国有句古话:“工欲善其事,必先利其器”,而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒爱好者的必备武器,也是侍酒师的门面,更凸显一个人品位。今天就让我来带领大家领略一下酒刀的高低。
第六名
塑料螺旋开瓶器,常见于各大超市的“豪华礼品装”。只有一个螺丝锥和一个把手,需先将锡箔纸剥开再把螺旋锥对准木塞中心向下旋转,再使劲向外拉知道拔出木塞。总之使用过的人都说~不太好用……。
第五名
海马刀或蝶形开瓶器,海马刀因外形酷似海马而得名,易于携带,开瓶不费力,很适合普通的葡萄酒爱好者使用,并且价格也是相当的美丽。
第四名
电动开瓶器使用简单,据说简单到失去了开瓶的乐趣,让你想把所有的酒都开一遍……
第三名
Ah-So开瓶器,Ah-So又被称为“老酒开瓶器”,要知道,再好的木塞,经过岁月的洗礼也会很容易碎掉,所以在开这种老酒时,Ah-So是最贴心的选择。需要使用Ah-So开瓶的人,我在这里想说一句:土豪,我们交个朋友吧~
第二名
特制钢化酒刀,这类酒刀的用材极为讲究,刀柄和刀刃皆由优质钢材制成,也是全手工打造,工艺精良且又耐打磨,简直是居家必备的良品。
至高之境
Laguiole酒刀,拉吉奥(Laguiole)号称“酒刀之王”,采用珍贵的自然材料,经过126道纯手工工艺制作而成,每把都是独一无二的艺术品。而且它曾是拿破仑的御用酒刀,如今也是“世界侍酒师大赛”的指定酒刀,更是法国送给其他国家元首的“国礼”。
这就是酒刀界的排名,小伙伴们属于哪一重境界呢?欢迎留言分享。
图文转自【一樽红酒】公众号
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