在地球上面有数不尽的葡萄酒，葡萄酒不同，味道也是不一样的，相同口感的酒是找不到的，人们喜欢的也是不一样的。要想酿造出色美味美、风格独特的葡萄酒离不开优良葡萄品种、适宜的自然条件、高超的种植和酿造工艺，三者缺一不可。新疆葡萄在很出名的，但是葡萄酒的生成规模不大
早在周代的时候，就有人工种植葡萄园了。古代我国西域，（也就是现时的新疆一带）盛产葡萄和葡萄酒，可见我国的葡萄酒历史是很悠长的，但是规模不大，产量也不多，所以是比较难以出名的。新疆盛产葡萄干和新鲜葡萄为主。
中国是亚洲最重要的葡萄酒的生产地，中国酿造的葡萄酒集中在山东、河北两省。
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