有哪些好喝不贵的白兰地值得推荐？

白兰地有 VS VO VSOP XO几种级别，XO是其中一种。是用葡萄发酵经蒸馏，酒精度在60 -65度，再经过木桶储存而成，其级别是由其储存年限而定。而威士忌是由大麦及其他谷物经粉碎、糖化、发酵、蒸馏 ，酒精度也在60-65的范围，经木桶储存数年而成。以上两种酒都属于烈性酒，出厂酒度一般在40度左右。

白兰地的品级（作参考，不同厂家自己又有更严格的要求）：

Three Stars　　　　 陈酿4、5年以下

V.S（Very Superior） 陈酿不得少于3年

V．O (Very Old) 陈酿10-12年

V．S．O (Very Superior Old) 陈酿12-20 年

V．S．O．P (Very Superior Old Pale) 陈酿20-40年

Napoleon 陈酿40年

X．O (Extra Old) 陈酿不少于50年

科纳克(Cognac)白兰地常用的葡萄品种：1.白玉霓（Ugni Blanc）

2.鸽笼白（Colombard）

3.白福儿（Folle Blanche）

白兰地对原料的要求1.酸度较高 这与蒸馏时酯香形成密切相关；

2.品种香不宜太突出，凡具有特殊芳香的葡萄，均不宜生产白兰地；

3.产酒度较低，要求发酵后的酒精含量最高不得超过9.38%，最低不小于6.74%，因为产酒度较低的葡萄含糖量较低。

4.蒸馏酒酒精含量在40%以上，国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定，凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以许多世界著名蒸馏酒的酒精度数只在40°左右。

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