适合中国大众口味、价格适中、有节日氛围的葡萄酒通常有以下几种。
南澳的莎瑞斯 (Shiraz).澳州南部成产Shiraz,并且每一个产区的Shiraz都有不同的风味,如果你拿不定主意要由哪一种葡萄品种先尝试起,那么闭上眼睛挑一瓶shiraz吧!
智利的雪当利(Chardonnay).由于独特的地理位置充分的日晒时间,令智利的葡萄酒和其他地方相比,有一种特殊的风味,带着一种新鲜水果的芬芳和香甜。表现得最好的就Chardonnay,会比其他国家所产的Chardonnay更加甜美,带有一种蜂蜜、鲜桃的香味。然后智利的酒性价比比较高,许多朋友都很喜欢。
德国甜酒。第一瓶甜白葡萄酒,最好选择德国的酒。德国的红葡萄酒不是很有名气,但甜白葡萄酒、冰酒、贵腐酒都非常有名,价格不贵,非常超值。
美国加洲纳帕谷(Napa Valley).纳帕谷是加州最经典的葡萄酒产区,拥有许多顶级名庄,不过这个地方的酒并不便宜。如果正好有一瓶价格可以接受的话,记住一定要带回家。
然而对我个人而言。我还是比较喜欢澳大利亚葡萄酒和法国葡萄酒。澳大利亚葡萄酒口感基本上是清爽愉悦形的,而法国葡萄酒则要厚实的多,拉菲和白马之类的就是代表。曾经在去香港一日游途中,路经名酒汇(一家进口红酒专卖店)进去从上千款名酒中选了一瓶玛歌白亭2007 Pavillon Blanc du Chateau Margaux,生平第一次喝这么奢侈的酒呀!它中黄液体,有光泽,稻田鼻子,微蜜花香,矿物泥土,幅盖味蕾,酒体轻盈,口味清爽,不愧是一款波尔多名酒。
当然,每个人的口味多少有些差异,不过总体来讲,中国人大多喜欢偏甜口味的葡萄酒。
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