法定产区红酒（AOC）的一般成熟期是多久？一般成熟期是从采摘之日起算还是灌装日期起算？？？ 你是说的适饮期吧？一般都是从灌装装瓶出产后开始算起，但因为葡萄酒一般橡木桶陈酿时间不会太久（通常酒质很高的也很少超过2年），所以按葡萄采摘年份算也可以。 AOC酒也按酒质高低分为不同的级别，以波尔多产... erjian 2022-08-22 39 #成熟期 #灌装 #一般 #产区 #采摘
