纯粮酒有苦味，为什么酒坊的酒有苦味而大酒厂的酒没有苦味？

首先明确一点，有苦味的酒是正常的，因为白酒本身就具有酸甜苦辣涩5种味道。 那么为什么纯粮小烧这种小作坊的酒比较明显，而大型纯粮酒厂比如茅台五粮液，他们的纯粮酒苦味却不明显呢。 我本人就是做纯粮小烧的，...

erjian 2022-09-02 59 #苦味 #酒坊 #酒厂 #为什么 #没有