嘉仙庄园于1741年被正式命名为Chateau Gazin，位于法国著名葡萄酒产区波美侯产区，由Nicolas和Christophe de Bailliencourt Gazin两人管理，不仅是Union des Grands Crus 名酒联盟的会员，还是Academie du Vin de Bordeaux 波尔多葡萄酒协会的成员之一。葡萄品种以美乐、品丽珠以及赤珠霞为主，平均葡萄树树龄在35年以上。
嘉仙庄园的葡萄酒在波美侯产区很具有代表性，就连香港十大红酒进口商香港名酒汇专业品酒师都曾在其新浪微博（法国名庄红酒资料分享）中对2004年的嘉仙庄园葡萄酒作出了评价：法国波尔多波美侯地区的名酒，评分90分，颜色呈深红色，香味不错，层次、单宁和酸度的结构也很好，价格不贵，香港零售市场价格约为550-850左右。
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