进入世界的第一条葡萄藤你了解了吗

　　进入澳大利亚的第一条葡萄藤

　　澳大利亚是“新世界”葡萄酒的代表。1788年，好望角的葡萄藤被亚瑟·菲利普船长带到了澳大利亚，早期酒庄面临许多困难，例如气候、土壤……经过不懈努力，终于培育出可用于酿酒的葡萄，澳大利亚的葡萄酒之旅从此开始！

　　“新世界”红酒在质疑中崛起

　　面临着传统派的质疑声，“新世界”红酒的发展道路并非一马平川！1873年的维也纳世博会，法国评审以盲饮方式选出了上等红酒。然而，酒款揭晓时，得知红酒源自澳大利亚后，评审提出抗议并撤回了评价。他质疑，这么好的红酒必定是以法国酒假冒的！

　　然而，传统派的质疑，并没有成为“新世界”红酒发展的绊脚石！1878年巴黎博览会，澳大利亚葡萄酒被认为能和法国名庄的葡萄酒相媲美，被誉为“风味达到了三位一体的完美品质”！

近期由中国著名导演张纪中代言的 红酒品牌 ，收获巨大关注的【雷盛红酒】，就是来自于全球优质葡萄酒原产地之一的澳大利亚维州奥特维（Otway Estate）庄园，在这里每一串葡萄用心手摘,酿就一瓶精致的葡萄酒。从葡萄的萌芽，果实的成熟，到劳动者的采摘和筛选，再到酿造是一个美妙而漫长的过程。每一课葡萄都经历耐心的栽培，经得起时间的推敲，人，如此，酒，亦是如此。

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