怎么分辨法国葡萄酒优劣？参考法国红酒等级

  而从琳琅满目的法国红酒中选取适当的品牌，就成了很多人头疼的事情，首当其冲的，你要了解法国红酒等级。法国红酒的分级制度不是一蹴而就的，法国红酒等级制度经历了数次的变迁，如今的法国红酒等级合理且权威，选法国红酒，参考法国红酒等级，那是一件铁定错不了的事情。

   法国红酒等级第一级，法定产区酒（AOC）(Appellation d'Origine Controlee)产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 法国红酒等级第二级，优良产区酒（VDQS）(Vins Delimites de Qualite Superieure)产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

   法国红酒等级第三级，地区餐酒（VDP）(Vins de Pays)产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 法国红酒等级第四级，日常餐酒（VDT）（vins de table）产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 这些字母应该在哪里找？即便了解了法国红酒等级制度又如何去分辨具体的葡萄酒呢？答案很简单，酒标上清清楚楚地写着呢。

  只要你没有买到假酒，那么参考法国红酒等级来选择合适的葡萄酒是你最靠谱的选择。可是，并不是说等级低的法国红酒就一定不好，只是它适宜的场合有所差别，法国红酒等级带来的不光是酒的差异，还带来了一种理性的文化，让你用理性地眼光去选择感性的法国红酒，这就是法国红酒等级最大的作用。

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