烟酒店也看怎么运营,我前年在成都,认识几个开名烟名酒的,他们的操作模式都各不相同,就在营门口金沙路附近就有几家做的好的,年净利润不低于30万,虽然都是名烟名酒,但装修风格就能看出来操作理念存不同,第一种就是普通的名烟名酒,装修新但比较土,主要是做批发啤酒的,带货白酒饮料,铺子是张脸,其实主要交易都发生在不远处的仓库,这种是传统的,有区域网络啤酒经销商。第二种就是没有区域网络的,主要靠过路客和回头客还有自己的人脉资源来做生意的,就是座商,他自己不会出去跑,也不会招聘销售员,这种生意好不好全看老板个人魅力,做的好的净利润一年二十多万,一般的十万左右。这些都是老式传统的,现在能挣大钱的是第三种,第三种在装修风格上就明显不同于前面两种老式的,门面不大,装修色调灰白,很有洋范,店里主要产品就是名酒(白酒),洋酒,红酒,烟的价格明显低于周边是它这种模式的特点。白酒这块几乎全是名酒,洋酒红酒偏中低档,你第一眼看上去很难想象这种店一年能收入净利润30-60万(它们交税都是和真实大相径庭的),它的操作模式也是带货,刚才说了它的烟卖的特别便宜,便宜就是带货的基础,这种店是有销售团队的,它和传统的啤酒经销商那种就近区域不同,本质上它是属于市内导弹发射,四面八方都在做,名酒有10-20块利润够运行成本就甩,重点做客情,用低价名酒带货自己的贴牌产品,老板手上有利润极大的名酒厂贴牌产品两三只,利用低价名酒做客情带货自己的高利润贴牌,它的网络是覆盖整个成都市包括成都市的各大批发市场!!!你可能要问名酒都是有区域管控的,他怎么能到处上货呢!这些被人抓到不是要被罚款或者取消经销权吗?作者告诉你,这些都是可以避免的!它这种操作模式是有原因的,它的前身本来就是做贴牌产品专销,由于之前的产品不好卖了,才转职现在这种模式,它本身就有一个成都市的客户网络,而且有相当的客情,名酒的价格昂贵,很多客户都有资金的压力,就算想囤货,也有周转不过来或者凑不齐货的情况,它的机会就在这里,名酒销售大多都是做团购,随机消费性大,一次性购买少则几件多则几十件,还要送货,它的模式就是有客户喊货,它直送到消费者手上,还帮忙拍照各种服务啥的,客户一个电话,就把生意做了,它纯粹是在做配送服务,这样多来回几次,客情就积累的很高,然后它的销售员就往客户那里压自己的高利润贴牌产品,客户也不好意思拒绝,关键它的货根本不摆在客户铺面,公司根本查不到它串货了!而且客户拿了便宜货还要感谢它,还要帮着隐瞒,哈哈哈,玩的溜,就算被抓到了,也不用拍,它的区域负责人会帮忙搞定,就是几个红包的事,再说公司看你销量好,自然是向到你的,假装让它卖回去就行了,而且一般都不会抓到,有情况它的区域负责人会提前给它打招呼!!!它老板常说,白酒这个市场,有抬轿子也有坐轿子的,他自己就是坐轿子的(抬轿子=维护价格线,坐轿子=低于市场价格甩货),它是150万开始做,第一年就赚了净利润30多万,现在靠名酒低价甩带货这招,洋酒,红酒这些利润高的都向客户压货,估计明年收入超40万不是问题!所以说白酒市场门道还是很深的,怎么做网络,怎么积累客情,怎么借力优质品牌,怎么搞定串货问题,怎么压货,都是有学问的,翻的快,就赚的多!
开烟酒店一年只赚二十万左右,算不算失败?有什么建议分享?
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