美味美容红酒私房菜:红酒炖鸭梨

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  配方: 红葡萄酒500CL(酒的颜色越紫红越好),鸭梨2个,肉桂半支,丁香半两。

   1.将鸭梨削皮,肉桂条切成细条状;

   2.削好的鸭梨对剖去蒂,再用小汤匙把种子挖出;

   3.将所有材料放入锅中,倒入红酒(约八分满),加热至红酒沸腾即可。

  功效:鲜红的葡萄酒配上口感绝佳又营养的鸭梨,暖胃、帮助肌肤补充维他命,还可以促进血液循环。当然了,一大碗红酒炖鸭梨后你当然不会醉,因为在煮的过程中,酒精早被摧残殆尽,只会剩下一点点微微的酒香。还可以放一些冰糖在里面,活血华淤,是秋季的滋补饮品。

  本文来自于“葡仕汇”

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美味美容红酒私房菜:红酒炖鸭梨

  产地:智利-安山谷

  品种:赤霞珠

  容量:750 ml

  酒体呈亮丽的宝石红色,带有樱桃和烟熏味,拥有结构紧致完美的成熟单宁酸,可与肉类及奶酪进行绝妙的搭配,适饮温度为16ordm;-18ordm;C

标签: 红酒 鸭梨 私房 美味 美容

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