我老家喝的是红粬和糯米酿的口粮酒,我这边方言叫红酒,因为是红色的,还有称为月子酒的,每年冬至家家户户都会酿红酒,准备过年喝的,还有就是家里有怀孕的孕妇就要准备酿红酒坐月子,月子里都是用红酒煲鸡汤,酒量好的产妇还可以热一碗红酒打上蛋花加上冰糖,这样喝非常的补,记得我小时候我爸爸干活累了晚上都要这样喝一碗,我呢嘴馋每天都依在爸爸身边要吃蛋花,因为很甜的。还有一种酿法是把红酒再重酿一次,称为重酿酒,酿出来非常的甜很好喝,不知不觉就喝多了,后劲很大的,一般都是女人爱喝,还有就是把红酒装坛子放地窖里或者埋在土里,几年出来就是陈酒了,颜色看去是绿绿的,后劲也非常的大。配上几个老家特色小吃,简直人间美味!
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