一提到法国,就会想到浪漫之都法国巴黎。漫步在香榭丽舍大道,你才会真正感觉到法国的浪漫,这里曾是贵族炫耀财富的场所。
接着你会想到法国的红唇摩登女郎、红酒、美食、左岸咖啡等。要想知道法国女人最爱喝的葡萄酒是什么,那就要了解葡萄酒的一些知识,她们为什么爱喝,这跟葡萄品种和种植基地及酿酒工艺有关。因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺的条件的不同,产品风格各不相同。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
按酒的颜色分类:白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。这是根据葡萄的品类酿制的。
按含糖量分类:干葡萄酒(含糖量4g/L)、半干葡萄酒(含糖量4~12g/L)、半甜葡萄酒(含糖量12~45g/L)、甜葡萄酒(含糖量45g/L)。
按二氧化碳含否分类:静态葡萄酒、起泡酒和汽酒。
按酿造方法:天然葡萄酒、加强葡萄酒、葡萄蒸馏酒。
制作原料:全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右。大约分为红葡萄和白葡萄两种。用红葡萄酿制的是红葡萄酒,用白葡萄或是去皮后的白色果肉酿制的是白葡萄酒。
酿造过程及工艺较为复杂,经过一系列采摘、分离、压榨、发酵,选用上好的橡木桶沉淀存放。中国的葡萄酒多种多样,市场上也是数不胜数。
法国红酒有如今的八大名庄,最著名的还是:法国拉菲酒庄,他被认为是八大酒庄中最典雅的,坐落于法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚,占地面积达178公顷,居八个酒庄之冠。拉菲名庄创始于1354年,历史悠久,拉菲酒酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅 成为葡萄酒王国中的皇后。
因此,法国女人浪漫的情怀里自然缺不了高贵典雅的拉菲葡萄酒了,所以法国女人最爱喝的葡萄酒肯定是拉菲酒了。
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