首先,用价格来衡量不合适,因为国内葡萄酒市场的价格和价值是两回事,猫腻太多;其次,中餐菜系众多,口味复杂,很难说哪些酒适合或哪些酒不适合。个人认为,即使是同一款酒,在不同的人群不同的地域里受欢迎的程度也是不一样的。比如北方人口重,菜品偏油腻,大部分成年男士都有喝烈性白酒的经历,所以酒精度较高、口感浓郁的澳洲酒在北方比较受欢迎,到了南方,可能对澳洲酒的接受度就会差一些。我基本外出就餐,常喝的葡萄酒批发价大都在100元以内,零售价不会超过200元,在产地的售价估计也就三五欧。这样的酒对于咱们粗旷的味觉,其实是足够,一个人一次喝个一两瓶经济上也不会有太大负担。
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