罗纳河谷—法国葡萄酒的发源地

　　在法国的西南部，里昂和阿维尼翁之间，是罗讷河谷的葡萄园。

　　这里是法国最古老的葡萄酒产地，在几个世纪前就广为人知。罗讷河谷一直是连接地中海和欧洲其他地区的交通要道，从古代开始，希腊人就进入高卢从事贸易，这里的葡萄种植和葡萄酒酿制可以一直追溯至公元前125年罗马人的入侵。罗马人发现了种植葡萄的宝地，100多年后，葡萄种植才传到法国的波尔多等地区。

　　当年的罗讷河上一派繁忙景象，小船载着珍贵的桶装酒驶往巴黎、英国以及荷兰。而从1737年开始，还要用火烙上“CDR”的标记，以证明那些酒是来自著名的罗讷河谷产区。

　　世界上酒精度最高的葡萄酒

　　罗讷河谷产区按照气候和土壤进行归类，分为南北两大部分。北边的葡萄占据了河两岸陡峭的窄坡，南边的充分伸展直至阿尔卑斯山和中央高原的峭壁，它们与橄榄树、薰衣草分享着普罗旺斯真正的石灰质地块。

　　而世界上酒精度最高的葡萄酒，则来自其南部地区，酒精度高达16.2。这要归功于南部独特的鹅卵石地貌，鹅卵石白天吸收太阳光热，夜晚散发给葡萄树，使葡萄更加成熟，从而造就了高酒精度。

　　21种葡萄品种调配葡萄酒

　　罗讷河谷的葡萄酒85%是红酒，此外有10%的桃红酒以及5%的白葡萄酒。红葡萄酒品种以西拉 (Syrah)和歌海娜 (Grenache)为主，罗讷河谷的人们不像波尔多那样对橡木桶极端推崇，他们认为他们的葡萄酒天生丽质，对此充满自信，很像巴黎香榭丽大街上那些优雅的法国女人，浓妆艳抹或素面朝天都散发迷人魅力。

　　罗讷河谷产区的北半部，红酒大多使用单一葡萄品种西拉酿成，颜色深红、气味浓郁，单宁丰富，带一点胡椒的小辛辣感。

　　而在罗讷河谷南半部，歌海娜唱了主角，它带给人果味和圆润的口感。而近年越来越多见的组合是西拉与歌海娜以及慕合怀特(Mourvedre)一起调配，慕合怀特是来自西班牙的一种葡萄，它喜欢高温和日照，非常适合在罗讷河谷地区的南部生长，用它调配的酒十分适合陈年。

　　包括这三种红葡萄在内一共有13个红葡萄品种以及8个酿造白葡萄酒的葡萄品种，这样一来罗讷河谷就有21个葡萄品种用于调配酒，这一独特之处创下了法国的纪录。

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