今天和闺蜜逛了一上午,中午回家的时候刚好前两天在网上买的牛肉香肠到了。饿到爆的我俩准备大干一番。
大概8分钟,香味就出来了~~~~~(迷醉~吃货们自己体会那种焦黄的香味)
10分钟左右,就可以吃了!
烤了三种口味,咖啡牛肉肠、红酒牛肉肠、白兰地牛肉肠
咖啡牛肉肠吃起来有咖啡的醇香和微苦,肉香充满了唇齿间,而咖啡的微苦让人丝毫不觉得油腻;
红酒牛肉肠,纯肉味和果香味缠绵在一起~
白兰地牛肉肠是微甜的,
无论是口感、档次,还是健康放心,都是路边卖的猪肉肠和台湾烤肠没法比的。
多烤了一些做成三明治留给老妈吃。
老妈爱吃红酒味的,哈哈~
后来很好奇这种牛肉香肠的独特口味是怎么做成的,咨询了一下商家(论一个合格吃货的探索精神!)
咖啡牛肉肠是用116种生熟咖啡多次提炼与牛肉调和的;
红酒牛肉肠是用澳洲梅洛、色拉子高丹宁红酒,替代的传统香料,增加了牛肉甘香
(牛肉配红酒,最佳CP)
白兰地牛肉肠,是用西班牙陈酿一年以上的优质白兰地,将高浓度烈酒和牛肉、糖分调和而成。
很满意的一个发现。推荐给大家!~~
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